美鮮マグロ解凍方法

美鮮マグロ解凍方法

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～美鮮 鮪（びせんまぐろ）  の解凍方法～
1. 準備するもの 桶、水、氷、キッチンペーパー、サランラップ 2. 手順
① 桶に氷水を用意します。氷の量は、 こんなに入れるの！？と思えるくらいの量をいれます。
② 美鮮鮪を開封せず氷水の中に入れて約 1 時間～2 時間程度入れて解凍します。
③ 解凍後、袋から鮪を取り出し、水気を切ってから、 キッチンペーパーを２重にしたもので鮪を包みます。
④ ③で包んだものをサランラップで包み、冷蔵庫で１時間程度入れて寝かします。
⑤ 寝かした鮪をお好みで切れば完成です！
※氷水でなく、水でも解凍可能です。（解凍時間は 30 分目安です）
※解凍した鮪はお早目に召し上がりください。
※本品は冷凍品ですが、なるべく 4 日以内にお召し上がりください。
※４日保存する場合は－50℃以下の冷凍庫にて保存してください。
※鮪の特性上、解凍時に形が変形するものがありますが、品質に問題はありません。 

 

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